Low Carb Pizzateig
fluffig, knusprig – pflanzlich + gelingsicher
Hier findest du Grundrezepte, die dir das Kochen im leichter machen – vegan + alltagstauglich.
Teige + Böden :
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Hefeteig süß Grundrezept
saftig-fluffige Basis, pflanzlich + gelingsicher
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Rezept Pizzateig
knusprig, pflanzlich, fluffig + gelingsicher
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Hefeteig Rezept
Gelingsicheres Grundrezept + Varianten
Saucen, Dressings, Dips :
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10 Min aktiv
Vegane Käsesauce
käsig, cremig + schnell gemacht
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Vegane Bratensoße
einfach aus dem Ofen – herzhaft + glutenfrei
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10 Min aktiv
Edamame Pesto
Aromatisch-nussig, pflanzlich + proteinreich
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10 Min aktiv
Pesto mit Rucola + Erbsen
ohne teure Pinienkerne – pflanzlich + voller Geschmack
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3 Min aktiv
Salatdressing aus Nussmus
in 3 Minuten angerührt – cremig, pflanzlich, wandelbar
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15 Min aktiv
Cashew Sauce
cremig, pflanzlich – für Pasta, Bowls + Aufläufe
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10 Min aktiv
Rezept für Tomatensauce
mein Alltagsrezept – pflanzlich, fruchtig + fertig in 10 Min.
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5 Min aktiv
Vegane Mayo Rezept
ohne Soja – fertig in 5 Minuten
Ersatz + Bausteine :
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Veganen Mozzarella selber machen
Kleine Zutaten, große Fäden
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5 Min aktiv
Veganer Parmesan
5 Minuten Rezept – Umami Booster
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5 Min aktiv
Umami Gewürz selber machen
dein Geschmacks-Zauberstab – pflanzlich + in 5 Minuten fertig
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5 Min aktiv
Veganer Feta
einfach selber machen
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Vegane Wurst selber machen
schnell gemixt + gedämpft – knusprig außen, saftig innen
“ Finde dein Lieblingsrezept! “
Kochen ohne Stress,
mit System
Mein Küchenfundament
Irgendwann hab ich gemerkt: Nicht die komplizierten Rezepte machen den Alltag leichter – sondern gute Basics.
Diese Kategorie ist mein persönliches Küchen-Fundament. Mit ein paar zuverlässigen Grundrezepten kannst du spontan, flexibel und entspannt kochen – ohne ständig neu nachdenken zu müssen.
Warum das zu YumFlow passt
YumFlow steht für Balance, Alltagstauglichkeit und echtes Wohlgefühl.
Vegane Basisrezepte geben dir genau das: Sie nehmen Druck raus, sparen Zeit (und Geld!) und sorgen trotzdem für Geschmack, Sättigung und Nährstoffbalance – ganz ohne Perfektionismus.
“ So wird Kochen leichter. “
Mein Tipp
Bereite dir 1–2 dieser Grundrezepte pro Woche vor. Mit kleinen Abwandlungen entstehen daraus schnell neue Gerichte (viele Varianten findest du jeweils in den Rezepten) – und du gewinnst mehr Freiheit im Alltag, statt ständig neu zu planen. 💚
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